Boschstraße 3, 37327 Leinefelde-Worbis Mo, Mi, Do, Fr, So 11.00 – 14.00 und 17.30 – 22.30 | Sa 17.30 – 22.30 | Dienstag ist Ruhetag 03605 544632

Willkommen im San Marino Authentische italienische Küche
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Mangia bene, ridi spesso, ama molto.
Iss gut, lache oft, liebe viel.

Speisekarte

01 Suppen & Starters



01 Tomatensuppe 5,00
02 Broccolisuppe 5,00
03 Zwiebelsuppe 5,00
10 Antipasti del Buffet Variopinto 13,00
verschiedene, bunte Gemüsevorspeisen
13 Carpaccio con Parmigiano Reggiano e Funghi 12,50
dünn geschnittenes Rinderfilet mit Zitrone, frischen Champignons, Knoblauch, Parmesankäse und Olivenöl
15 Antipasti di Parma 11,50
Parmaschinken mit frischen Mozzarella und Basilikum
16 Antipasti Caprese 10,00
frischer Mozzarella, Tomaten und Basilikum mit Olivenöl
18 Bruschetta 6,00
mit frischen Tomaten, Olivenöl, Zwiebeln, Kapern, Mozzarella und Knoblauch
19 Carpaccio Arcobaleno 12,50
dünn geschnittenes Rinderfilet mit Zitrone, Knoblauch, Olivenöl, Kartoffelchips, Rucola und Parmesankäse

02 Vorspeisen & Salat



22 Galetti del Bosco 9,00
frische Champignons in Sahnesauce, mit Käse (1) überbacken
23 La Contadina 9,00
verschiedene Gemüsesorten in Tomatensauce, mit Käse (1 )überbacken
24 Broccoletti al Forno 9,00
frischer Broccoli in Tomaten – Sahnesauce, mit Käse (1) überbacken
26 Funghi Gratinati 9,00
Champignons gefüllt mit Pesto (2,3,4), mit Käse (1) überbacken
31 Insalata di Pomodori 6,00
grüner Salat mit Tomaten und Zwiebeln
32 Insalata Tonno 9,00
grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Thunfisch, Käse (1), Oliven und Ei
33 Insalata alla Poesia 8,50
grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Schinken (2,3,4,7), Käse (1) und Ei
34 Insalata Capricciosa 8,50
grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, frischen Champignons, Oliven, Artischocken und Ei
37 Insalata Linda 10,50
grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Ei, Putenbruststreifen, frischen Champignons und Parmesankäse
38 Insalata Chef 10,50
grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, frischen Champignons, Putenbruststreifen und Mais
40 Insalata Chiara 10,50
grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schinken (2,3,4,7), Käse (1), Oliven, Mozzarella, Ei, Paprika und Weißer Käse (d)

03 Pizza



51 Margherita 7,00
mit Tomatensauce und Käse (1)
52 Salame 7,50
mit Tomatensauce, Käse (1) und Salami (1,2,3,8)
53 Prosciutto 7,50
mit Tomatensauce, Käse (1) und Schinken (2,3,4,7)
54 Capricciosa 8,00
t Tomatensauce, Käse (1), Schinken (2,3,4,7), Salami (1,2,3,8) und milde Peperoni
55 Paesana 8,00
mit Tomatensauce, Käse (1), Schinken (2,3,4,7) und Salami (1,2,3,8)
57 Rustica 8,00
mit frischen Tomaten, Käse (1), Mozzarella und Basilikum
58 Hawaii 8,00
mit Tomatensauce, Käse (1), Schinken (2,3,4,7) und Ananas
59 4 Stagioni 9,00
mit Tomatensauce, Käse (1), Schinken (2,3,4,7), Salami (1,2,3,8), Champignons und Paprika
60 Vegetale 8,50
mit Tomatensauce, Käse (1), Broccoli, Spinat, Artischocken und Auberginen
61 Tonno 9,00
mit Tomatensauce, Käse (1), Thunfisch, Zwiebeln
62 Calzone 8,50
gefüllt mit Tomatensauce, Käse (1), Schinken (2,3,4,7) und Champignons
63 Pescatore 9,50
mit Tomatensauce, Käse (1), Meeresfrüchte, Schrimps und Sardellen
64 Tifosi 8,50
mit Tomatensauce, Käse (1), Peperonisalami (1,2,3,8), Champignons und Auberginen
65 Bologna 8,50
mit Hackfleisch, Käse ( 1 ) u. Spagetti
67 Mama Mia 9,50
mit frischen Tomaten, Käse (1), Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse und Olivenöl
74 Torre 8,50
mit Tomatensauce, Käse (1) Spinat, Schinken (2,3,4,7),Ei und Champignons
75 Pompei 8,50
mit Tomatensauce, Käse (1), Salami (1,2,3,8), Paprika, Champignons und Zwiebeln
76 4 Formaggi 8,50
mit Tomatensauce und vier verschiedenen Käsesorten
77 Dracula 9,00
mit Tomatensauce, Käse (1), Knoblauch, milde Peperoni, Oliven, Zwiebeln und Peperonisalami (1,2,3,8)
78 Meraviglia 9,00
mit Tomatensauce, Käse (1), Peperonisalami (1,2,3,8), Thunfisch, Schrimps und Knoblauch
81 Broccoli 9,00
mit Tomatensauce, Käse (1), Schinken (2,3,4,7), Champignons, Broccoli und Gorgonzola
82 Napoli 8,50
mit Tomatensauce, Käse (1), Kapern, Oliven, Sardellen, Oregano und Knoblauch
83 Amore Mio 9,50
mit Tomatensauce, Käse (1), mit frischen Champignons, Parmaschinken und Parmesankäse

04 Rustikale



84 Pizza Leonardo Da Vinci 10,00
mit Tomatensauce, Käse (1), Mozzarella, Schrimps, Lachs, Creme Fraiche und Rucola
85 Pizza Pavarotti 9,00
mit Tomatensauce, Käse (1), Mozzarella, Gorgonzola und Spinat
86 Pizza Tommaso 9,00
mit Tomatensauce, Käse (1), Mozzarella, Zwiebeln, Auberginen, Zucchini, milde Peperoni und Pesto (2,3,4)
87 Pizza Raffaello 9,50
mit Tomatensauce, Käse (1), Mozzarella, Lachs und Creme Fraiche
88 Pizza Galileo Galilei 9,50
mit Tomatensauce, Käse (1), Mozzarella, Putenfleisch und Ananas
89 Pizza San Marino 9,00
mit Tomatensauce, Käse (1), Mozzarella, Peperonisalami (1,2,3,8), Zucchini und Spinat
96 Focaccia con Rosmarino e Olio d´Oliva 4,50
weißes Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenöl

05 Panini



100 Salami 8,00
mit Salami (1,2,3,8), Käse (1) und kl. Salat
101 Prosciutto 8,00
mit Schinken (2,3,4,7), Käse (1) und kl. Salat
102 Hawaii 8,00
mit Schinken (2,3,4,7), Käse (1), Ananas und kl. Salat
103 Paesana 8,00
mit Schinken (2,3,4,7, Salami (1,2,3,8), Käse (1) und kl. Salat
104 Tonno 8,00
mit Thunfisch, Zwiebeln, Käse (1) und kl. Salat
108 Vegetaria 8,00
mit Broccoli, Artischocken, Ei, Käse (1) und kl. Salat
109 Dracula 8,00
mit Knoblauch, milde Peperoni, Käse (1), Zwiebeln und Peperonisalami (1,2,3,8) und kl. Salat
110 Rustica 8,00
mit frischen Tomaten, Mozzarella, Käse (1), Olivenöl und kl. Salat

06 Pasta



120 Spaghetti Bolognese 8,00
mit Hackfleischsauce ( auch mit Rigatoni oder Tortellini )
121 Spaghetti Carbonara 8,00
mit Bauchspeck (2,3) und Eiern in Sahnesauce
122 Spaghetti Pescatore 9,50
mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce
123 Spaghetti al Olio 9,00
weiße Spaghetti in Knoblauchsauce, Olivenöl und Parmesankäse
124 Spaghetti al Tonno 9,50
mit Thunfisch, Knoblauch, schwarzen Oliven und Sardellen in Tomatensauce
125 Spaghetti al Mare e Monti 9,50
mit Schrimps und frischen Champignons in Tomaten – Sahnesauce
127 Fusilli Chiara 9,00
Spiralnudeln mit Spinat, frischen Champignons und Zucchini in Tomaten – Sahnesauce
129 Rigatoni ai Broccoli 8,00
in Broccoli – Cremesauce
130 Rigatoni al Gorgonzola 8,50
mit frischen Champignons und Gorgonzola in Sahnesauce
131 Farfalle al Salmone 9,50
mit Lachs und Knoblauch in Sahnesauce
132 Tortellini Primavera 9,00
gefüllte Nudeln mit Schinken (2,3,4,7) und frischen Champignons in Tomaten – Sahnesauce
135 Tortellini alla Panna 8,50
gefüllte Nudeln mit Schinken (2,3,4,7) in Sahnesauce
137 Gnochi al Gorgonzola 8,50
Kartoffelnudeln in Gorgonzolasauce
138 Gnocchi alle Verdure 8,50
Kartoffelnudeln mit Spinat, Broccoli in Sahnesauce
139 Rigatoni ai Quattro Formaggi 9,00
mit vier verschiedenen Käsesorten
141 Farfalle alla Siciliana €9.0
mit Auberginen, Zucchini, frischen Champignons, Zwiebeln, Pesto (2,3,4) und Parmesankäse in Tomatensauce
142 Tagliatelle al Salmone 9,50
mit Lachs, Zucchini und Knoblauch in Tomaten – Sahnesauce
143 Tagliatelle ai Galletti 10,00
Bandnudeln mit Putenbrust, Paprika und frischen Champignons in Sahnesauce
144 Tagliatelle Colosseo 9,50
Bandnudeln mit Pfifferlingen (3), Schinken (2,3,4,7) in Sahnesauce
151 Gnocchi Milano 9,00
Kartoffelnudeln mit Basilikum in Tomatensauce, mit Käse (1) überbacken
154 Lasagna Verdura 9,50
Schichtnudeln und verschiedene Gemüsesorten, mit Käse (1) überbacken
155 Lasagna della Casa 9,50
Schichtnudeln mit Hackfleischsauce, Schinken (2,3,4,7), Salami (1,2,3,8), mit Käse (1) überbacken
158 Tortelini Lori 9,00
gefüllte Nudeln mit Schinken (2,3,4,7) und frischen Champignons in Sahnesauce, mit Käse (1) überbacken

07 Reis



160 Vegetario 9,00
Reis mit verschiedenen Gemüse in Tomatensauce
161 Contadino 9,00
Reis mit Broccoli, Schinken (2,3,4,7), frischen Champignons und Paprika in Tomaten - Sahnesauce
164 Al Taccino 9,50
Reis mit Putenbrust in pikanter Currysauce

08 Schwein



170 Cotoletta Duomo 11,50
paniertes Schweineschnitzel
172 Scaloppina alla Valdostana 13,00
paniertes Schnitzel mit Schinken (2,3,4,7) in Hackfleischsauce, mit Käse (1) überbacken
174 Scaloppina Rustica 13,00
Schweinelachs mit Paprika und frischen Champignons in Zigeunersauce
175 Schnitzel Hawaii 13,00
paniertes Schnitzel mit Schinken (2,3,4,7), Ananas und Käse (1) überbacken
176 Saltimbocca Delia 13,00
Schweinelachs mit Schinken (2,3,4,7), Käse (1) und Salbei in Weißweinsauce
177 Scaloppina alla Cacciatore 13,00
Schweinelachs mit frischen Champignons in Sahnesauce
180 Filetto di Maiale 13,00
gegrillte Schweinelachs mit Röstzwiebeln und gegrillten, frischen Champignons

09 Pute



184 Petto di Pollo alla Grillia 13,50
gegrillte Putenbrust mit Kräuterbutter
185 Biancaneve 13,50
Putenschnitzel in Sahnesauce

10 Rind



192 Filetto al pepe Verde 20,50
Rinderfilet mit grünen Pfeffer in Rahmsauce
193 Filetto Monte Bianco 20,50
Rinderfilet mit Parmaschinken und Mozzarella
195 Filetto ai Galletti 20,50
Rinderfilet mit Pfifferlingen (3) in Sahnesauce
198 Filetto Cipolle e Funghi 20,50
Rinderfilet gegrillt mit Röstzwiebeln und gegrillten, frischen Champignons

 

ZusatzstoffListe

1.Farbstoff, 2.Konservierungsstoffe, 3.Antioxidationsmittel, 4.Geschmacksverstärker, 7.Phosphat, Pizzabrötchen: a. Weizen ( Gluten ), b. Hühnerei, d. Milch



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